令人回味无穷的“广东烧鸭”


前几天是朋友的二十岁生日。

于是一群朋友大约二十人,浩浩荡荡往华人美食集中地China town出发......

原本的计划是吃火锅,结果因为人数太多,如果硬要吃火锅的话,就必须分裂成四人一桌。

说好要庆祝生日的嘛,所有人分桌坐的话就失去了大伙一起热热闹闹庆祝生日的意义了。

虽然寿星朋友和我都超想吃火锅的,可是在无计可施之下只好放弃火锅。(听说那家火锅超好吃的说

离开火锅店,大家都饿得饥肠辘辘了,不想再找地方,于是就选择了附近的中国餐馆--“稻香”,英文名字是Star House.

老实说,我想了很久都想不透这中文名字跟英文名字有什么关联?

因为人数二十真的是太多了,所以餐厅领班硬生生把我们剖半,十人一桌,共两桌。各自叫菜。

我们一桌一共十人,有寿星坐镇哟!

因为怕点太多菜会吃不完,所以我们只点了六道菜。

顺道一提,白饭是无限供应的哟!(回想一下,我好像吃了三碗,应该算是三“小”碗吧?呵呵)

虽然只有六道菜,可是有鱼,有鸭,有猪,有蔬菜...还算满丰富的哟!

基本上这家餐馆的食物还不错吃啦,味道还满好的。

只不过上菜速度稍嫌慢了点,害肚子超饿的我差点饿晕在餐桌上的说。

第一道上桌的是广东烧鸭(上图),不晓得是因为太饿的关系还是厨子的手艺真的很好,我们都觉得这道好好吃哦!皮脆肉嫩哦!


京都猪排

接下来的猪排也满好吃的啦,酸酸甜甜的酱汁很下饭。

 

水煮鱼,后面那一壶银色的,就是那无限量供应的白饭啦!

这一道水煮鱼,光看样子就知道超辣的。鱼肉上面红色的是辣椒干。

在鱼肉底下是大豆芽和河粉。

果不期然,对于不习惯吃辣的我来说,辛辣程度有五颗星哟!

可是鱼肉超新鲜的耶!我们有偷瞄到侍者到店前的大鱼缸为我们抓新鲜的活鱼哦!

虽然有点辣,可是鱼肉的鲜美盖过一切,好吃啦!


荷香竹笼蒸豆腐 (应该没记错名字吧?)

里头用料很丰富哦,有虾,草菇,花枝,蒜苗等等。

豆腐口感绵密,搭配上新鲜弹牙的虾子和花枝。整体的口感还不错哦!


咸鱼茄子煲

茄子焖得软软的,再搭配香香的咸鱼。

用咸鱼做菜(比如咸鱼炒饭)是我们home town马来西亚常见的菜色,所以吃这道菜时大家都有点回到大马的错觉。

咸鱼稍微有点咸,可是搭配白饭还满下饭的。


铁板烧蒜头鲜虾 (名字太长了记不住,大意应该是这样没错)

这是最后一道菜咯!服务生上菜时先摆上一个空的铁板,接着才把虾子和冬菇等食材倒到铁板上。

虾子在炙热的铁板上“嗞嗞”作响,不失为视觉效果极佳的一道菜!

味道还可以,虾子满新鲜的。


以上就是当天的菜色啦!个人还蛮满意的。

这一顿生日聚餐下来,气氛还蛮愉快的!

遗憾的是没吃到火锅啦!决定了,下次一定要去吃看看!









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    nickie87 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()